5 Manfaat Baik Bayam Merah Untuk Kesehatan Tubuh

Bayam merah  sudah mudah ditemukan di pasar-pasar tradisonal karena petani lokal telah banyak membudidayakan di beberapa daerah. Sebelumnya bayam jenis ini hanya bisa didapatkan di supermarket khusus, disebabkan masih import.  Bayam merah sebelumnya biasa disebut bayam China, mungkin asal mulanya berasal dari area pertanian negara tersebut, tapi juga mempunyai nama ilmiah Amaranth Dubius. Selain warnanya yang menarik, rasa dari sayuran ini juga cukup manis sehingga setelah dimasak terasa lebih gurih. Manfaatnya sebagian besar untuk membantu proses pencernaan dan kesehatan usus.

Berikut dibawah ini 5 manfaat baik bayam merah untuk kesehatan tubuh diantaranya yaitu :

  • Melancarkan pencernaan

Bagi anda yang mengalami susah buang air besar, bayam merah dengan tinggi serat dan kandungan nitratnya yang tinggi juga, mampu mengatasi dengan cepat. Termasuk sembelit dan melunakkan tinja serta menyerap lemak jenuh di usus.

  • Mengobati anemia

Perbanyaklah anda makan sayur bayam merah, dipastikan terhindar dari gejala anemia dan juga mengobatinya. Kandungan zat besinya yang cukup yaitu sekitar 2-4 mg/100gram. Sedangkan kebutuhan zat besi per hari untuk orang dewasa sekitar 9-14 mg, dipasaran dijual bayam per ikat dengan berat sekitar 150 gram, dengan 4 ikat bayam untuk menu sehari dapat memenuhi kebutuhan zat besi.

  • Menurunkan asma

Karena kandungan betakaroten dan vitamin D yang cukup, kedua kandungan tersebut meenjadi kombinasi yang baik untuk menurunkan dan mencegah timbulnya asma. Kombinasi tadi bekerja dengan cara membersihkan saluran bronkial yang berpotensi ditempati infeksi asma.

  • Membantu menurunkan demam

Saat sakit demam dianjurkan mengkonsumsi bayam merah karena kandungan natrium dan vitamin C cukup baik. Kedua kombinasi tersebut berfungsi membantu menstabilkan kondisi temperatur tubuh dengan cara melancarkan dan menutrisi aliran darah.

  • Membantu menjaga kondisi kulit

Bagi anda wanita yang menyukai menjaga penampilan, sayur bayam merah bisa membantu. Sebagian besar sayuran dengan jenis ini mengandung kolagen yang cukup ditambah kombinasi kandungan vitamin C, dapat membantu menjaga regenerasi kulit lebih stabil sehingga sel baru mudah muncul dan mudah membantu perbaikan sel kulit mati.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *